Tempresto - Alimentos: Novos Tempos E Conceitos Na Gestão De Negócios
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Alimentos: Novos Tempos E Conceitos Na Gestão De Negócios


Autor: Marcos Fava Neves, Fabio Ribas Chaddad, Sergio Lazzarini

Categoria: Engenharia e Tecnologia

ISBN 10: 8522102147

ISBN 13: 9788522102143

Edição: 2

Editora: Cengage Learning Editores

Publicado em: 2000

Páginas: 129

Idioma: Português

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Sinopse:

O livro enfoca as principais mudanças e tendências nos sitemas produtivos de alimentos e bebibas, responsáveis por quase 40% do PIB brasileiro.

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